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Brass Ensemble Saturday / ブラス・アンサンブル・サタデー

Brass Ensemble Saturday / ブラス・アンサンブル・サタデー

今日はすき家で「牛すき鍋定食」を食べました。

牛すき鍋定食

牛すき鍋定食は、準備が大変なメニューということで、従業員の過重労働と一緒に問題になりましたが、今回は「仕込み工程を大幅に減らすことで、作業効率を改善しました。」とのことだそうです。
http://www.sukiya.jp/news/2014/11/20141117.html

おいしかったです。

Tp 牛島
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